这篇文章,烤salsa verde.，由赞助Ball®新鲜保存。
现在是我下一个合作伙伴的时候了球罐。这一季我将和他们一起分享食谱、新产品和装罐技巧。bob体育电竞今年到目前为止，我已经搞定了bob娱乐 ，分享我的骗子灌木食谱，批量了草莓大黄果酱，还煮了一些bob平台有哪些 。
这次，我做了一批他们烤salsa verde.。这个食谱就众多级别对我说话。首先，我喜欢在我的食品室里有一个蜘蛛泥。当然，筹码很棒。但它也可以作为炖肉或绿色Enchilada酱汁进行双重责任。多功能的东西在厨房里有一个地方。
第二，你可以很容易地打破准备烤salsa verde.发展到多个阶段，这在现在是一个巨大的优势。我的双胞胎现在13个月大了，他们什么都喜欢。我很少能连续专注于任何事情超过5分钟，但我还是设法在相对短的时间内完成了这道萨尔萨酱。
爱的最后一个理由这个辣调味汁是单一批次为架子和另一杯替补来制作三种品脱，冰箱可以立即用玉米片吃午餐，或用作鸡肉的炖酱。你是否相信？
所以这就是它的破坏。你dehusk并洗了四磅的tomatillos。将真正巨大的一半切成一半，并将它们安排在带有两洋葱的楔形楔子，一些蒜瓣和两个辣椒。
当蔬菜变软，有点焦的时候，把锅从烤箱里拿出来，让它们冷却一下。当辣椒冷却到可以处理的时候，要小心地把它们茎干和去籽。我建议在这个步骤中使用处理手套，这样你的手指就不会被胡椒油烫伤。
这是我与食谱分开的一个地方。我用搅拌机混合成分而不是推荐的食品处理器。我的处理器有点泄漏，所以我害怕在我的柜台上有温暖的Tomatillo果汁。愉快地，搅拌机漂亮地工作，我被保存了额外的清理。
一旦你的烤蔬菜光滑，你将它们倒入一个平底锅中，然后添加新鲜挤压的石灰汁，切碎的香菜，盐和胡椒。然后你把它带到一个煨。
在这个过程中的某些时候（也许烤蔬菜正在冷却），你想建立一个带有三个品脱罐子的沸水浴罐。让它进展，以便在莎莎莎的热点炎热。
然后，从热罐中取出一个罐子，装满热调味汁，留出1/2英寸的顶部空间。擦拭瓶口，盖上一个新的干净的盖子，将环紧到指尖，然后放回罐中。对剩下的罐子重复这个过程。当所有的罐子都装满后，如果你还有剩余的酱汁，把它放在一个容器里放进冰箱。
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披露:这是一个赞助的帖子，是与球罐头正在进行的合作的一部分。他们提供了罐子、设备和金钱补偿。所有表达的想法和观点都是我自己的。
这个食谱是我的最爱，我几乎每年都做。事实上，我丈夫刚出门给我拿了西红柿，它在我的柜台上冷却了大约4个小时!
食谱链接进入面包和黄油泡菜？！
哎呀!现在修复。
我已经做了这一点，但从来没有烤/罐头，但你打赌我现在要去！谢谢。我做的一点浸泡捣蛋，在1/2羊皮饼中融入辣调味汁中，它使它奶油和很好用作烤肉上的酱汁。
嘿 - 在第一次生长的Tomatillos并兴奋可以收获！食谱要求新鲜的石灰汁。我可以用瓶装吗？是味道的果汁吗？请指教！
果汁适用于味道和安全。通常，我们使用瓶装柠檬/石灰果汁，但由于这是一个测试的球配方，它呼吁新鲜，这就是我使用的东西。但是，没有理由你不能使用瓶装。
这看起来很好！我是罐头的新人，但爱萨尔萨佛得多......我需要很快这么做。
我有一个随机的问题！瓶子描绘了什么？食谱说使用（3）16盎司（品脱）罐子，但你的罐子的形状似乎对我来说较小。也许这是我的假设？
非常感谢张贴这!
这些是精英瓶的收藏。它们能装16盎司，只是形状不同。
这个食谱我已经做了8次了，真是难以下咽。和墨西哥辣酱一样好吃。
感谢您的答复！
这个周末我要做这道辣酱，等不及了!
你好！我是一个新的工作妈妈，所以不得不将我的罐装项目分成较小的细分时间，在几天内完成。对于这个配方，您会建议在加工之前添加石灰果汁并再次加入或在处理前一天加入所有内容，并在处理之前重新加热？有关系吗？谢谢！
我一天把所有材料混合在一起，第二天再加热，就可以了。
我也应该把所有的果汁放在食品加工机中吗？
是。
上个周末才做的。一个伟大的秘诀。这比我计划的多了一点，但这不是一件坏事!我用了烟熏盐，味道好极了。
你能为墨西哥胡椒孵化辣椒吗？我们现在到处都是他们！
可以，只要你不超过食谱要求的量。
可以用半品脱罐代替品脱罐吗?如果可以，水浴处理时间是否相同?谢谢!
是。它发现使用半品脱罐子。处理时间保持不变。
很乐意将其放入夸脱的罐子里，以便更大的饭菜。任何建议处理时间。
当增加jar大小时，通常会增加5-10分钟的处理时间。
混合着牛油果和一大把新鲜芫荽叶的青辣酱是我最喜欢的通用墨西哥口味的调味品!
听起来美味!
我知道回收单上要求一定数量的辣椒，但是如果你喜欢辣的莎莎酱，我们可以增加辣椒的数量吗
你不想增加辣椒的数量太多，因为这可能改变酸度。