罐头101

对于那些刚接触罐头的人,我建议从这些帖子开始。

如果你有关于罐装的问题,请仔细阅读这一页,因为你可能会在我之前的帖子中找到你的答案。请记住,我不是罐头神谕师。如果你质疑你遵循的食谱,或者如果你偏离了正确的罐装程序,请不要给我发邮件问你的蜜饯是否安全或不安全,因为我没有办法知道。记住,当它怀疑的时候,把它扔出去!

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定义

盖子、密封件和气泡

罐子里的信息

过程和前景

具体成分及其作用

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